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Maison Bolard - Charcutiers Pâtissiers Créateurs depuis 1955
Nos idées recettes
Verrine de salade de potimarron aux graines de courge
Salade d'endives aux noix et au Bleu de Gex
Salade de fenouil, pamplemousse, orange et avocat
Le chef étoilé Jean-Michel Carrette vous propose un accompagnement original
CHUTNEY AU COING ET À LA COURGE
Salade de mâche à l'orange, dés de Comté & pignons grillés
Céleri rémoulade et noisettes
Salade de gésiers aux noix
Soupe de purée de chou-fleur au curry
Pâté en croûte Poulet Moutarde accompagné de sa salade fraîcheur
Pâté en croûte de Pintade aux morilles accompagné d’une salade composée
Nos secrets pour réchauffer de la meilleure façon notre saucisson brioché.
Pâté en croûte Bressan accompagné de son velouté de potimarron
Salade de mâche et Truffe de Bourgogne
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Partagez les saveurs en équipe
BIENVENUE À LA MAISON !
Le retour du pâté en croûte
Remise de la plaque "Ambassade de la Gourmandise"
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Bonne année 2022 !
Le Pâté en croûte de Pâques est de retour !
Nouveauté Été 2022 : découvrez le Mini Persillé
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Recette d'accompagnement : Pâté en croûte Morteau Morbier
Nos nouveautés festives pour sublimer les fêtes
Merveilleuse année 2023
Recette d'accompagnement : Saucisson Brioché
RECETTE D'ACCOMPAGNEMENT : PÂTÉ EN CROÛTE JURASSIEN
LA PLUS DÉLICIEUSE DES CHASSES AUX ŒUFS
PÂTÉ EN CROÛTE PERSILLÉ
PÂTÉ EN CROÛTE MOSAÏQUE DE LÉGUMES
PÂTÉ EN CROÛTE POULET MOUTARDE
PÂTÉ EN CROÛTE LE BRESSAN
PÂTÉ EN CROÛTE FRANC-COMTOIS
Recette d'accompagnement : Pâté en croûte Franc-Comtois
OCTOBRE ROSE, en partenariat avec Cora
Conseil gourmand avec notre Saucisson brioché
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Recette d'accompagnement : Pâté en croûte Pintade aux morilles
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HIVER AU VERT
Bonne année 2024 !
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PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU TRAITEUR
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